ススキノデパート 北海道ホテル＆リゾート株式会社 キッチンの幹部候補の募集詳細
【調理スタッフ】 <安定感◎>和洋中いずれかの『経験者募集』得意を活かして、次の挑戦を!!
| 給与 | 月給28万円～35万（固定残業代を含む）＋賞与年1回(業績による) | シフト | 週5日 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 札幌市中央区 | 最寄駅 | 豊水すすきの駅 |
北海道にある「食」の魅力を伝えたい!!
そんな気持ちがある料理人を募集
＜40～50代活躍中＞
ステップUPが目指せる職場です◎
16の浜から直送される新鮮な海鮮や道産牛を取り扱い
「魚」「肉」など得意な分野から始め
経験の浅い分野もスキルを磨ける環境です◎
*魅力*
安定基盤&拡大予定の新事業!
ゆくゆくは副料理長など、役職も目指せます
注目ポイント
ホテル事業を運営する
北海道ホテル＆リゾートグループが
昨年12月に新しく始めた飲食事業!!
安定した基盤のもと、新しい挑戦ができる環境です◎
◎客層は主に観光で来られるお客様
◎北海道の美味しい料理を求めてこられる方
◎海外からのお客様など
こだわりの新鮮な食材を扱う事ができ
肉・魚・生もの・炭の扱いなど幅広い知識・スキルが身に付きます◎
まずはあなたの得意分野、経験がある分野をお任せします！
お仕事情報
<3年以上の調理経験がある方の募集>
ゆくゆくは役職も目指せる、調理スタッフのお仕事
【調理】
和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ
居酒屋・ホテルの調理経験など、様々な経験が活かせます
まずは得意な部門から◎
仕込み・調理・ライブキッチンの実演調理までお任せします
【管理・開発】
食材の発注等、在庫管理
メニューの開発やイベント企画
【マネジメント】
スタッフのシフト作成や労務管理
教育等のマネジメント業務
その他、付随する会社の定める業務
実演調理や在庫管理の方法など
丁寧に指導するのでご安心ください◎
月給28万円～35万（固定残業代を含む）＋賞与年1回(業績による)
◆固定残業代あり： 40 時間分、 10 万 4000 円
◆昇給あり
●基本給：17万6000円
●定額残業手当：10万4000円～17万4000円(40ｈ分/超過分は別途支給)
＊給与は経験・能力・資格、前職の給与などを十分考慮のうえ決定します
＊定額残業手当は階層により異なります
＊22:00以降は深夜割増賃金を追加支給
＜ その他、手当 ＞
●賞与：年1回(11月)
※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給
●昇給：年1回（10月）
●家族手当
●扶養手当
＜ モデル年収 ＞
年収364万～455万円
◆支払い方法：月1回
◆交通費:一部支給
※規定支給
公共交通機関は運賃に応じ
マイカー通勤は通勤距離に応じ
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
◆札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩 2分
長期（3ヶ月以上）
シフト制
週5日
、
1日8時間以上
昼～夕
、
夕～夜
【勤務時間】
13:00～22:00（実働8時間/休憩1時間）
＊繁忙・閑散期など営業状況により勤務時間に変動あり
＊状況により残業をお願いする場合がございます
終電や終バスは考慮いたします！
＜ 休日・休暇 ＞
月8～10日休み／週休2日制・シフト制
＊年間休日：105日
○有給休暇10日間付与(初年度は6ヶ月経過後)
○産前産後休業
○育児・介護休業法に基づく育児休業、介護休業及び子の看護休暇
○母性健康管理のための休暇
○生理休暇
○病気休暇
○慶弔休暇
○裁判員等のための休暇
◆月間の所定労働時間：173.33時間
◆月間の所定勤務日数：21.66日
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
【必須】
◆高卒以上
◆65歳以下の方（定年年齢を上限）
◆調理師免許
◆厨房の管理職やマネージャー
その補佐等の経験がある方
◆WordやExcel等のPCの基本操作が可能な方
【歓迎】
◆和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ、
ホテルの調理等の経験がある方
◆盛り付けや飾りのデザインに挑戦したい方
◆実演調理やSNSの配信等で明るく笑顔で対応できる方
- 経験者優遇
- 服装自由
- 髪型自由
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
- 社保完備
- 制服貸与
- まかない（食事）あり
- 社員割引あり
- 駅から5分以内
- 交通費支給
- 昇給あり
◆社会保険完備
◆交通費支給
◆制服貸与
◆賞与・昇給
◆各種手当
◆まかない1食無料
◆髪型・髪色自由
◆産休・育休取得実績
●社員割引
●グループ施設・店舗の割引制度
・入浴⇒無料
・宿泊⇒割引
・飲食⇒10％OFF
・物販⇒20％OFF
●グループ施設や店舗で利用できる共通利用券を支給♪
入社時に2000円、入社6ヶ月後に3000円支給！
＜他にも…＞
・健康管理のための休暇
・子供の看護休暇 など
応募情報
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エントリー後弊社からご連絡差し上げます。
